冬天总想吃「冰」的人，你可能是缺铁了 炎热的冬天的人夏天

炎热的冬天的人夏天，不少人会喝冰饮来防暑降温 ，总想甚至喝完后还把剩的吃冰功夫备用网址【Aurl:www.8233066.com】送888元冰块嚼碎吃掉。

但是缺铁如果在寒冷的冬天 ，非常想嚼食冰块或者喝冰饮，冬天的人并且这种感觉持续一个月以上 ，总想那么你可能得了一种病——“食冰癖”。吃冰

总想吃冰和什么原因有关 ？《生命时报》邀请专家解读。缺铁

受访专家

解放军总医院第四医学中心营养科主任 刘玲英

有一种病叫“食冰癖”

研究结果表明 ，冬天的人功夫备用网址【Aurl:www.8233066.com】送888元产生这种病症的总想原因可能是缺乏铁元素 ，导致身体懈怠，吃冰所以想通过嚼食冰块激发活力 。缺铁

嚼食冰块本身虽然能缓解症状
，冬天的人但对身体可能产生一些负面影响 ：

如损害牙齿健康，总想严重者可能导致牙齿破裂；影响消化功能
，吃冰引发胃胀、腹泻等。

爱吃异物也可能是缺铁

除了“食冰癖” ，缺铁也会造成“异食癖”，即渴望吃或强迫吃不适合食用的物质；

比如在某一时刻特别想吃泥土、墙土 、粉笔、硬纸板等奇怪的东西。

缺铁时，身体会怎样？

正常人体内大概含3~4克铁，如果浓缩一下
，大概有一个小号的铁钉那么大 。作为人体必需的微量营养素，缺铁会带来很多危害
。

人体缺乏铁元素会导致血红蛋白合成降低
，血红蛋白是体内氧气的“运输机” ，随血流游走到身体各处。

如果这些“运输机”数量减少 ，体内氧气就会减少 ，影响心血管、神经 、消化
、内分泌等系统功能。

人体缺铁时，铁会优先保证红细胞供给 
，所以大脑先于红细胞缺铁
，容易导致神经递质合成障碍。

铁元素缺乏 ，可能引发免疫力降低 、面色苍白或发黄 、乏力犯困、容易被惹怒、工作效率下降等后果。

有上述症状的人应尽快前往医院，通过血常规或血清铁蛋白检查 ，确认是否缺铁 。

两类食物是最佳食补来源

确诊缺铁的患者建议在医生的指导下 ，使用口服补铁药物配合饮食调整的方式治疗 ，4周后进行评估。

如果达标，仍需继续补铁治疗至少1个月 ，以确保铁储备充足  。除了按医嘱补充铁剂外，在日常生活中要注意食补
。

铁的最佳食物来源 ：红色内脏和肉类

膳食来源的铁主要存在于红肉中，缺铁人群平时要适当多吃牛或猪的里脊肉；动物肝脏、肾脏也富含血红素铁，吸收利用率高，可适量食用 。

也建议多吃富含维生素C的食物，以增强铁吸收，如柑橘类水果（橙子、桔子、柚子）、哈密瓜、草莓、深绿色蔬菜（菠菜 、油菜、空心菜、芥菜 、西兰花、茼蒿
、韭菜）等。▲

本期编辑：徐梦莲